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1.動(dòng)植物油脂

        動(dòng)物性或植物性油類(lèi)，通稱為「天然油脂」，簡(jiǎn)稱為「脂肪油」（Fatty oils），加熱至高溫時(shí)分解而揮發(fā)，故不能以蒸餾的方法精制，因而又稱為「固定油」（Fixed oil），故有別于可以蒸餾的礦物油。
動(dòng)植物油脂最常見(jiàn)者有下列數(shù)種：

A.牛油

        牛油（Tallow）雖具潤(rùn)滑性，但高溫下黏度甚低，必須與高黏度潤(rùn)滑油調(diào)合使用。牛油加入機(jī)油中后，油膜可耐水，對(duì)金屬表面附著力強(qiáng)，且加強(qiáng)機(jī)油的油膩性。但機(jī)油中最多只能溶化12﹪的牛油。加有動(dòng)植物油的機(jī)油常稱為「復(fù)合油」（Compounded oil）。

        供潤(rùn)滑及加入機(jī)油中用之牛油，必須新鮮之精制品，色白而有甜味，通稱為無(wú)酸牛油（Acidless　tallow）。

B.豬油

        豬油為極佳之油膩劑（Oiliness agent），加入機(jī)油中后可提高油料之油膩性，增加對(duì)金屬表面之附著力，減低摩擦系數(shù)。加用15-25﹪豬油之機(jī)油雖污染布匹，亦易洗除，故多用于紡織機(jī)械之潤(rùn)滑。豬油加熱時(shí)可吸收14﹪之硫磺而化合成硫化豬油（Sulfurized lard oil），供切削難加工金屬之用。

C.羊毛脂

        羊毛脂（Wool grease or Degras）加入蒸汽汽缸油后，可增加油膜韌度，更能耐水，特別供溫度極高之蒸汽機(jī)汽缸潤(rùn)滑之用。

D.蓖麻油

        蓖麻油不溶于礦物油中，但可溶于酒精等醇類(lèi)化合物中，對(duì)金屬表面之附著力極強(qiáng)，有效減低金屬面之摩擦，且潤(rùn)滑能力亦強(qiáng)，其黏度約為SAE 50號(hào)，過(guò)去曾用于航空引擎之潤(rùn)滑，但因不能與一般礦物性潤(rùn)滑油混合使用，又極易氧化成堅(jiān)韌之膠狀物，故現(xiàn)多不采用。

        各種動(dòng)植物油脂均有下列各共通之優(yōu)點(diǎn)及缺點(diǎn)：

        ?  各動(dòng)植物油脂均為脂肪酸之甘油脂，且經(jīng)常有游離脂肪酸共存。就分子結(jié)構(gòu)上言，為極性之化合物，對(duì)金屬表面附著力強(qiáng)，油膩性（Oiliness）佳，有利于界面潤(rùn)滑。

        ?  在高溫下游離脂肪酸腐蝕金屬甚強(qiáng)。

        ?  化學(xué)安定性不佳，久用后不但黏度增加，而且部份變成堅(jiān)韌之橡皮性膠質(zhì)，有礙潤(rùn)滑系統(tǒng)。

        2.石油基及合成液體潤(rùn)滑劑

        液體潤(rùn)滑劑為最常見(jiàn)，使用最普遍的潤(rùn)滑劑，其中石油基及合成基潤(rùn)滑劑，幾乎占有目前交通與工業(yè)方面使用各類(lèi)產(chǎn)品之98%以上市場(chǎng)，一般所稱之潤(rùn)滑油。